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欢乐农家游：漫步于飘香的果木林间，游走于清新的瓜菜田园，徜徉于峡谷间的小溪河畔，品农家饭、体味农家生活的淳朴与快乐……目前，北京京郊已有321个村开展了农家旅游接待工作，其中市级民俗旅游村约有110个，乡村民俗旅游户已发展到近17400户；各类果品蔬菜采摘园千余家，同时还形成了一年一度的特色瓜果节，如“大兴西瓜节”、“平谷大桃采摘节”、“樱桃节”等，每年乡村游游客接待量都在1000万人次以上。值得一提的是，第一批POS机已安装到了分布在怀柔、通州、密云等近50家从事乡村旅游的商户中，您若是去京郊“吃农家饭、住农家院、赏农家景”都可使用银行卡来“埋单”！踏上前往京郊的旅途，开始我们的欢乐农家游！
农家乐园
虹鳟鱼一条沟
虹鳟鱼养殖垂钓一条沟位于怀柔县雁栖镇的莲花泉，环境优美。雁栖河20余公里沿岸，百余家集虹鳟鱼观赏、垂钓、烧烤、食宿、娱乐于一体的垂钓园、度假山庄，可同时接待上万人食宿。著名的神堂峪自然风景区位于虹鳟鱼一条沟内，风景区内有百余家民俗旅游接待户和30余家垂钓度假山庄，可同时接待上千人食宿。怀柔区雁栖镇投资3000万元，将30公里长的“虹鳟鱼一条沟”打造成不夜谷。夜景长城、夜间垂钓，加上被板栗树环抱的山谷酒吧，将使游客感受到夜色中独具特色的“虹鳟鱼一条沟”。
鹅和鸭农庄
北京鹅和鸭农庄，占地面积近三千亩，山水成趣，自然气息浓厚。历经十年的发展，已成为北京周边集住宿、休闲、娱乐、餐饮、会议为一体，颇具规模的旅游度假场所，是家庭出游和公司会议的理想选择。
农庄内有丰富的娱乐项目，不仅有成年人喜爱的骑马、射箭、游泳、彩弹射击、卡丁车、迷你高尔夫、保龄球、壁球、网球等，也有孩子们喜欢的淘气宝乐园、蹦床、攀岩、滑梯等。林间木屋、河边别墅等风格各异的客房，总有一款适合您。
纯正的西式自助餐烧烤，特色的烤全羊、烤全猪和虹鳟鱼，定能让您大快朵颐。
北京市市级民俗村
清凉山谷
清凉山谷位于延庆县东部山区，是放飞自我、拥抱自然、融入山野、积蓄能量的理想去处，沿河有350多亩碧波荡漾的水面，环境优美、秀丽清新。
堂上村
堂上村位于北京市房山区霞云岭乡，距京城120公里，是歌曲“没有共产党就没有新中国”词曲的诞生地，留有词曲作者曹火星同志的部分遗物，是进行爱国主义教育的基地。在这里可以住农家院、吃农家饭、参加采摘、游览红色革命景区。
北宅村 北京市怀柔区桥镇北斋村 010-6067 1877 东直门乘916到怀柔转乘到北宅环线车即可到达
北宅村位于怀柔区桥梓镇境内，离怀柔城区只有10 公里，景色宜人，交通便利，资源丰富，是北京市著名的生态示范村。全村居民644户，从事民俗接待户180户。
九渡村
九渡村位于房山区十渡风景区内，距北京市区约90公里。这里为您提供了“吃、住、行、游、购、娱”一条龙服务项目，被誉为“神州第一”的蹦极跳就坐落在此。另外，这里还有漂流、攀岩、峡谷飞人等惊险、刺激的娱乐项目。独具特色的烧烤一条街和品种繁多的十渡风味小吃，可让您一饱口福。夜晚您还可以同村民扭大秧歌，举行篝火晚会，到定点区域燃放烟花爆竹。
湖门村
湖门村位于昌平区东北部，地处银山低谷丘陵区，紧依银山塔林自然风景区，现有民俗旅游接待户38户，住宿床位410张。这里景色优美，早春阳光明媚，百花争艳；盛夏山色郁郁葱葱，流水潺潺；中秋瓜果飘香，豆谷满仓；寒冬雪映山松，炊烟袅袅。这里盛产樱桃、杏、山楂、柿子、核桃、板栗等干鲜果品。游客可随季节变化品尝到应时的山野菜。 民俗村推出的从四月至十月的果品采摘系列游，让您能享受硕果累累、丰收而归的喜悦，体验自然的田园生活。
秀水湾民俗度假村
该村北有“小昆仑山”，东傍白河碧水，滦赤公路依村而过，野生鸟兽徜徉山间。河东建有百余亩杏园。该村共有水面三个，可供游人游泳、垂钓。
农家美食
山野菜
在京郊的草原和森林中，生长着许多食用的山野菜。有藏菜、金针、白蘑、杏仁、苦菜、山芹菜、山韭菜、蒲公英、哈拉海等。这些山野菜，纯天然无污染，味道鲜美、营养丰富，还有药用价值，具有健身防病之功能。
柴鸡蛋
柴鸡蛋蛋清浓稠，蛋黄大，呈桔黄色、味道鲜美、营养丰富。柴鸡蛋富含人体需要的15种营养成份，氨基酸、磷脂和微量元素铬、硒、铁、碘、钙等，有健脑、强体、补钙、促进智力发育，增强免疫力的功效。不含激素是纯天然、无残留、无公害的绿色食品，更是21世纪走亲访友的蛋类佳礼品。
火盆锅
火盆锅是地道的农家菜，火盆是旧时冬季取暖用的器具，后来演变成一种餐具，好似倒放的绅士帽。在火盆上面放上一只沙锅，再加上白菜、豆腐、五花熏肉等，则变成了火盆锅。
火盆锅有主锅和辅锅之分。主锅最底层铺的是白菜，然后是三色豆腐，最上层摆得满满的是五花熏肉。锅里有秘制高汤，把锅中各色菜肴煨得极为入味，色香味美。其中最有特色的是三色豆腐，这是火盆锅的经典所在。豆腐分三色：白、黑、绿，分别用黄豆、黑豆和绿豆磨成，细细品尝，各自有各自的味道。五花熏肉也是自制的，北方的熏肉是用一种叫“烙子”的铁箅子熏制成的，味道十分鲜美。
欢乐采摘游
鲜桃采摘
平谷真算得上是一个休闲采摘的好地方，在仙桃采摘取得山坡上，到处是浓浓密密的桃树，桃花盛开时，到处是红云滚滚、燕舞莺飞；花落时，不同时令的碧霞蟠桃相继成熟，提着竹篮，带上斗笠，穿行于硕果累累的桃枝间，拣最大的摘，找最好的吃，让您乐此不疲……
鲜杏采摘
密云县是京郊著名的食用杏之乡，杏林种植面积广、品种多，有串红、美国银白等十几个品种，年产量上万公斤。这里的鲜杏个个色泽鲜艳，核小肉厚，酸甜可口，纷至沓来的游客不计其数。
采摘园周边有设施齐全的度假村、弯弯的清水河及垂钓园，是避暑、休闲、放松心情的游览胜地。
板栗采摘
怀柔区素有“中国板栗之乡”的美誉，这里山清水秀、人杰地灵、物产丰富。怀柔板栗种植面积约为28万亩，近千万株，年产800余万公斤。特色产品燕山板栗，以其含糖量高，蛋白质、脂肪等物质丰富，香甜可口而闻名于世。您可以在板栗产区目睹板栗成熟时的美丽景观，并且参与板栗采摘，分享收获的喜悦。
西瓜采摘
大兴区庞各庄的西瓜，可谓是远近闻名，这里的西瓜品种多、瓤香、味甜、个头大。这里的西瓜采摘园已颇具规模，在阳光明媚的午后来此采瓜，香甜的气息弥漫在周围，您定会感到全身涌动着一种丰衣足食的舒爽，也会感觉到生命的饱满和充实。
樱桃采摘
顺义区山里辛庄村樱桃谷在京郊采摘园中很有名气，这里的樱桃种植已有百年历史，是北京市东部重要的樱桃采摘基地之一。从欧洲引进的拉宾斯、红灯、乌克兰、那翁等大樱桃品种，施的是农家肥，浇的是泉水，成熟时硕果累累，可谓是健康安全的绿色食品。
葡萄采摘
葡萄在大兴区栽培历史近百年，当地种植户拥有丰富的种植经验，这里种植的葡萄既有从国外引进的红提、藤捻等新品种，也有我国栽培已久的巨峰、玫瑰香等老品种；有酿造干红的赤霞珠、品丽珠，酿造干白的贵人香、赛美容等，以及红提、黑提、京秀、玫瑰香等优质鲜食品种。
特菜采摘园
北京市农业局特菜基地坐落在小汤山温泉的主线上，基地以种植特种蔬菜为主，这里采用无公害栽培方法，产出的23种特菜产品获得了国家农业部绿色食品中心颁发的“绿色食品证书”。特菜品种多、风味浓、质量好。一起来采摘美味、健康的特菜吧！
旅游贴士
※ 品位农家美食，请勿暴饮暴食。 ※ 建议您穿着休闲服装、休闲鞋参加农家游活动。 ※ 采摘过程中不要攀爬过高注意安全。 ※ 采摘产品通常按斤收费，请事先询问价格，避免误会。 ※ 食用山野菜一定要在当地人的指导下，以免食物中毒。 ※ 采摘过程中杜绝浪费、破坏水果，让我们携手保护环境。
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